寿喜烧的做法步骤

• 步骤 1：

  取一片昆布干，剪成小条

• 步骤 2：

  4杯水中放入10*10cm的昆布一张，及干香菇2-3个，泡一个晚上，或者微热的水中2小时左右即可

• 步骤 3：

  取一圆钵调匀酱汁（昆布高汤 半杯；酒、酱油各3大匙；味淋、砂糖各2大匙）

• 步骤 4：

  魔芋丝切成合适的大小

• 步骤 5：

  洗净后的白菜、茼蒿切成合适的大小

• 步骤 6：

  老豆腐切片

• 步骤 7：

  鲜香菇切花刀

• 步骤 8：

  青葱斜切

• 步骤 9：

  黄油放入热锅中，中小火将黄油融化

• 步骤 10：

  放入适量的青葱和牛肉，将肉弄成薄片烤

• 步骤 11：

  将酱汁到一点在肉上

• 步骤 12：

  把肉往一边卷起后，加入葱，茼蒿，老豆腐，魔芋丝，金针菇，香菇，白菜，并把剩下的酱汁均匀倒入