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步骤 1:
将洗好的猪脚过一遍热水,捞出来后再洗一遍冷水就可以放到瓦罐里熬
步骤 2:
花生也要过一遍水,别问我为什么,长辈说的
步骤 3:
等水开了以后关到小火慢慢熬,最少半个小时以上才出味
步骤 4:
放点盐就可以上吃了
注意,说是猪脚汤,我买的是猪手,因为猪手没有那么肥,吃起来不会很腻。骨头一定要过水,不然煮出来的汤很骚
今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
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