酿秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  将秋葵洗好，对切开，

• 步骤 2：

  猪肉末加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，

• 步骤 3：

  盐、料酒、姜末

• 步骤 4：

  加入蚝油及生抽，拌均匀，

• 步骤 5：

  适量加入生粉，

• 步骤 6：

  将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中

• 步骤 7：

  用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，

• 步骤 8：

  烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，

• 步骤 9：

  另起一个油锅，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 10：

  油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香

• 步骤 11：

  稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁，

• 步骤 12：

  趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。