微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块
步骤 2:
胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块
步骤 3:
胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块
步骤 4:
大米提前洗净,浸泡1小时
步骤 5:
油热7成下羊肉,炒至羊肉微焦
步骤 6:
先下洋葱炒出香味再下胡萝卜,加入老抽、盐、鸡粉调味,食盐用量要比平时炒菜略多一点
步骤 7:
将泡好的大米加入已炒制好的肉菜中,翻炒均匀
步骤 8:
炒匀的菜、肉、米倒入电饭锅,加入少量开水
步骤 9:
正常焖饭档至饭熟就可以开动啦!
羊肉炒至微焦,口感比较香;焖饭时切记是加入开水。