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薏米燕麦米酸奶收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 薏米 适量
- 燕麦米 适量
- 蜜豆（红豆） 适量
- 酸奶 一袋
薏米燕麦米酸奶的做法步骤
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步骤 1：
薏米适量用温水浸泡一到二个小时
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步骤 2：
燕麦米用温水浸泡一到二个小时
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步骤 3：
开始煮米（等到米开始膨胀发软就说明熟了）
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步骤 4：
捞出煮好的米放入凉水中片刻
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步骤 5：
捞出来备用
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步骤 6：
放在碗中码盘即可～
小贴士
一定要小火煮豆哦，这样会煮的很快并且不会扑锅！
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。而燕麦米呢是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
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