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步骤 1:
将鸡蛋和白糖加入盆中,搅打白糖融化
步骤 2:
加入植物油,搅打融合
步骤 3:
加入牛奶搅打融合
步骤 4:
将低筋粉和泡打粉过筛到鸡蛋液中,用橡皮刀切拌至无干粉
步骤 5:
向拌好的面糊中加入樱桃干
步骤 6:
将樱桃干拌匀到面糊中
步骤 7:
倒入模具中
步骤 8:
烤箱提前预热,将模具放入,160度烤10分钟 转175度烤8分钟
步骤 9:
烤制表面金黄即可
步骤 10:
松软香甜的马芬蛋糕开吃啦
面糊要轻轻搅拌,避免出筋,影响口感。
樱桃干可以换成蓝莓干, 蔓越莓等都可以