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步骤 1:
准备好材料,花生炒熟去皮切碎。
步骤 2:
内酯豆腐倒扣,四个角各剪一个孔进空气,方便脱模。
步骤 3:
倒扣在盘子内脱模,用刀子划成片好进味。
步骤 4:
用一个小碗将美极鲜味汁和白糖调匀。
步骤 5:
将调好的味汁淋在豆腐上,撒上花生碎,葱花点缀即可。
1.这道菜只需少许调料即可做出很鲜美的味道,选酱油很重要,最好选味道鲜美或者自己喜欢的品牌味道。
2.葱末有点阻碍人体对豆腐的营养吸收,但是无毒,介意的就不要放了。