爆炒蚬子 by 家和万事兴顺顺顺 - 菜谱

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浏览 90742 收藏 3909 时间 10~30分钟切墩(初级)

家和万事兴顺顺顺 2016年01月21日发布

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群：一般人均可食用！

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