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迷你巧克力马芬 红豆马芬收藏
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所需食材
- 黄油 60g
- 白砂糖 65g
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 130g
- 牛奶 80g
- 巧克力 45g
- 可可粉 6g
- 小苏打 3g
- 豆沙 60g
- 烘焙巧克力豆（面糊） 15g
- 烘焙巧克力豆（装饰用） 适量
迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，白砂糖用搅拌机打成糖粉。
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步骤 2：
黄油室温软化，分三次加入糖粉，用打蛋器打至蓬松发白
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步骤 3：
巧克力隔水融化
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步骤 4：
将融化的巧克力加入黄油里搅拌均匀，加入鸡蛋液，加牛奶，拌匀。低筋粉小苏打可可粉混合，一起筛入黄油糊里，加入巧克力豆，拌匀
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步骤 5：
裱花袋套在杯子上，面糊倒入裱花袋
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步骤 6：
将面糊挤入模具中.表面撒上一些巧克力豆，烤箱180度预热.烤20分钟
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步骤 7：
ps：你们一定会问红豆哪里去了。我将三分之一的面糊做成原味的，剩下的三分之二加入红豆即可。其实红豆加不加多点少点都可随自己喜欢。不过加入了红豆的马芬超赞的 一定试试哈
刚出炉超好吃哒，浓郁的巧克力香，因为有黄油的滋润，烤好后外表是酥酥的，但里面却是软妹子，加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡 小资情调满满
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