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步骤 1:
牛肉切块,用冷水焯一下去浮,汤备用。
步骤 2:
准备配料。
步骤 3:
土豆滚刀切
步骤 4:
小火把所有配料爆香,加入牛肉炒,加少许冰糖、生抽。
步骤 5:
加牛肉汤、老抽、盐、胡椒粉,入高压锅压,一斤牛肉的话要压20分钟
步骤 6:
好吃
步骤 7:
小宝贝停不下来,一点都不辣!牛肉压得很烂!
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