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步骤 1:
准备的材料!鸡腿肉提前切好泡过冷水去血腥了!酱汁(生抽、料酒、红烧酱油)
步骤 2:
少许油爆香葱姜蒜(这里的姜丝要多些!提味的)
步骤 3:
放入鸡肉翻炒变色
步骤 4:
倒入调好的酱汁
步骤 5:
加热水末过肉(凉水不可以)!煮开后放香菇
步骤 6:
我这里放了一点冰糖!有黄冰糖更好、中火焖煮!时不时的翻炒几下!等汤汁快收干了!加适量的盐和干辣椒
步骤 7:
可以出锅开吃了
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