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步骤 1:
把水倒入面包机 放入面粉 开启和面程序 揉好后醒面十分钟左右
步骤 2:
拿出来揉好 再搓长条 直径约2~3厘米
步骤 3:
切成厚约1厘米的小块
步骤 4:
每个小块按扁 备用
步骤 5:
擀成圆形皮子 要点:左手捏住面块上边 右手按住擀面杖 滚压面块下边到中间 同时左手按顺时针方向转动面块 慢慢的皮子就出了 皮子的特点是:中间偏厚 边薄
步骤 6:
包入包馅 左右手开工 两手虎口分别捏住皮子上边 按紧就成了。还有几种就是要左手拎着皮子 右手慢慢捏出褶子 看你们喜欢啥了 我还包了五角星的呢。
步骤 7:
几种款式
步骤 8:
熟了 大家快来尝尝吧 哈哈