中式牛油果沙拉

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中式牛油果沙拉收藏

浏览 26810 收藏 15 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

牛油果去掉核之后,可以用勺把核周边的果肉挖一圈下来,扩大凹面,可以装更多蛋液

瑜82 2016年01月20日发布
网上很多牛油果沙拉,但都是生的,本人不喜欢吃生的,只能自己研究了,把牛油果蛋盅与沙拉结合起来的想法是我自己想的,一次可以吃到两种菜,而且用中式的烹饪法改良了原本生沙拉的做法,适合冬天吃
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