《炸熊掌》哈哈哈哈的做法步骤

• 步骤 1：

  备食材： 2个鸡蛋（蛋黄、蛋清分别打入两个碗里搅匀成蛋液） 2片吐司片去边擀平， 1根火腿肠去两头扒皮备用 1根香蕉扒皮拦腰断开备用。

• 步骤 2：

  两片cheese 片扒皮放在擀平的吐司片上。

• 步骤 3：

  火腿拦腰断放在吐司片边缘开始打卷，

• 步骤 4：

  卷圆后，适当修剪规整，两根一样长短

• 步骤 5：

  另取备好的香蕉裹蛋黄液

• 步骤 6：

  另拿一个空盘，用厨房用纸擦干无水，倒入面包糠，把沾过蛋黄液的香蕉放盘里粘滚面包糠。

• 步骤 7：

  香蕉沾好蛋液 裹好面包糠后备用，把剩余的蛋黄液倒入蛋清内搅匀，这个时候再把最早时间里裹的吐司卷滚蛋清液。（这样吐司卷和香蕉卷颜色和口感都会微有不同）

• 步骤 8：

  锅内倒入食用油（我建议是新油，味道清新颜色也会鲜明）

• 步骤 9：

  油温五成热后先放吐司卷，这个比香蕉抗炸。

• 步骤 10：

  说实话，整个油炸的过程我和嫂子意见有出入，她认为该多炸会，我认为变色即可，所以炸出的食材是2个时段拿出来的。

• 步骤 11：

  哝！我俩一人一盘，我的是颜色浅的，她的是深的，大家做的时候根据大家喜好啦！

• 步骤 12：

  吃吧

• 步骤 13：

  给你们看看原形“小黑熊怪”