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木耳胡萝卜饺子#新年一起下厨#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉末 200克
- 面粉 400克
- 胡萝卜 1根
- 木耳 适量
- 葱 1段
- 姜 1块
- 盐 适量
- 酱油 半汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 五香粉 少许
- 芝麻油 1汤匙
木耳胡萝卜饺子#新年一起下厨#的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜、木耳、葱、姜用料理机打碎。
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步骤 2：
加盐、酱油、蚝油、五香粉、芝麻油、猪肉末，拌匀。
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步骤 3：
包饺子。
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步骤 4：
煮锅水沸后放入饺子。
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步骤 5：
煮至饺子膨大浮起就熟了。
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步骤 6：
醋里加一点辣椒油做蘸料更美味。
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步骤 7：
成品。
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步骤 8：
成品。
小贴士
馅料中的蚝油起到提鲜的作用，一定要加一些。
饺子，节日餐桌必备大戏，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。全家人团聚在一起，吃顿丰盛的年夜饭，然后一齐动手，边包饺子，边聊天，其乐融融。
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