玛格丽特披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  罗勒叶

• 步骤 2：

  隔夜发好的面胚揉成团排气 面胚做法（高粉+水+酵母+少盐）盐和酵母分开放，揉成光滑的面团。放在预热到40℃的烤箱里发酵一夜 烤箱里记得放碗温水。

• 步骤 3：

  排气好的面团在模具里压成饼 不要太厚 否则烤出来会变成面包 在面皮上扎上小孔 。

• 步骤 4：

  底层涂上一层番茄酱。

• 步骤 5：

  撒上奶酪 然后摆上番茄和罗勒叶 。

• 步骤 6：

  烤箱预热160度 烤15分钟等奶酪融化 然后200度烧色10分钟就可以了。