清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼洗净后整形摆盘，并放上葱姜，分别撒上盐，倒入料酒和蒸鱼酱油。

• 步骤 2：

  蒸锅内水烧开，将鱼盘用保鲜膜包好入蒸锅。大约12分钟鱼即可成熟。

• 步骤 3：

  蒸鱼过程中将葱和红椒分别切成丝！

• 步骤 4：

  鱼蒸好后端出，将葱，红椒码放好，另起锅烧色拉油，当油烧至十成热后迅速将油浇到鱼身上！

• 步骤 5：

  是不是很诱人！