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步骤 1:
家里的砂锅坏了,用砂锅最好,水里放两片姜烧沸腾,
步骤 2:
香菇切成薄片,用开水烫一下清洗,还带根切碎,大小要适中,
步骤 3:
豆腐切成小块放入锅中,香菇海带根也都放进去
步骤 4:
将调好的调料放入汤中,有生抽,盐,白醋,香油,
步骤 5:
金针磨剁碎放入
步骤 6:
菠菜剁碎放入
步骤 7:
汤好后放入黑胡椒粉和小虾米,完成
金针磨和菠菜最后放,因为金针磨煮时间长了会变得老了咬不动,还不易消化,菠菜煮时间长了营养流逝的多。