食用油是人们日常生活中每天都会接触的生活必需品，与人体健康息息相关。山茶油，取自油茶树的种籽，茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。山茶油所含的不饱和脂肪酸，人体易吸收，而且山茶油含有特有的四大茶树精华，包括茶多酚、茶酚胺、茶皂甙、植物角鲨烯，有很强的抗氧化作用，延缓衰老。历史上，茶油曾经是“皇封御膳”用油，健康，从油开始，过年了，为家人买瓶好油。