香脆江米条（京果）自制零食传统小吃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  锅内加水

• 步骤 3：

  加糖

• 步骤 4：

  加麦芽糖

• 步骤 5：

  大火煮到冒小泡泡

• 步骤 6：

  关火加糯米粉

• 步骤 7：

  和成较硬面团

• 步骤 8：

  擀成半厘米左右薄片

• 步骤 9：

  擀成半厘米左右薄片

• 步骤 10：

  切成6，7，厘米左右长条，搓圆

• 步骤 11：

  冷油下锅

• 步骤 12：

  小火慢炸才会慢慢膨起

• 步骤 13：

  炸成金黄色后裹上白糖或糖粉，也可以直接吃，喜欢挂糖浆的就30克水加30克白糖混合融化后放入胚条