鳄鱼面包的做法步骤

• 步骤 1：

  发酵面团揉好，面团分成4:6，将大的那部分擀成片，两边斜向划出细条。 小的那部分做四肢和眼睛等小零件。

• 步骤 2：

  将五仁馅捏长条放在面片上，周围斜着划长条，一左一右交叉着把馅包起来。这个图容易让人有不好的联想。。哈哈哈哈

• 步骤 3：

  一直包到尾部，尖端捏长捏尖

• 步骤 4：

  取一小块当头部内芯，面片折成长三角形，捏好口

• 步骤 5：

  做出眼睛、眼皮和爪子

• 步骤 6：

  用剪刀剪出嘴部的尖牙，背部和尾部的尖刺

• 步骤 7：

  二次发酵三十分钟后，表面刷蛋液，入烤箱中层上下火150度，烤25分钟左右即可

• 步骤 8：

  擀片的时候可以稍厚些，我擀得有些薄，所以左右交叉折叠时，每条折成两层做的；

• 步骤 9：

  馅料可以依照个人喜好来。或者不包馅也行。