葱香小鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的小鲍鱼用牙刷刷干净

• 步骤 2：

  锅中加入清水和姜片，小鲍鱼放人煮5分钟捞出

• 步骤 3：

  把鲍鱼去壳取肉，再把每个鲍鱼开花刀

• 步骤 4：

  锅中加入适量山茶油

• 步骤 5：

  放人适量葱段熬制葱油

• 步骤 6：

  锅中剩下适量葱油，放人小鲍鱼翻炒片刻

• 步骤 7：

  加入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀

• 步骤 8：

  再加点盐和糖炒匀

• 步骤 9：

  起锅前撒上葱花即可