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步骤 1:
花纹之美
步骤 2:
牛排用调料腌好放进密封袋,最好能抽真空。放进锅中。这是低温慢煮机,国外米其林三星大厨的最爱。国内这两年也开始实施“低温慢煮”概念。
步骤 3:
从密封袋取出,放煎锅里略煎。关键之处:油温必须高。
步骤 4:
煎好的样子。
国产和牛与进口和牛比较,查了些资料说:“雪龙还没能做到日本A5级的超过50%脂肪,雪龙5A,对应日本A4。”
南北融合、荤素搭配、凉热结合
西兰花炒牛排——低卡晚餐
菠菜牛排意面
牛排炖油豆腐
一口沦陷的牛肉土豆拱蛋
黑椒菠萝牛肉粒
青椒牛排
牛排番茄煎蛋三明治
双层芝士巨无霸汉堡
牛排意面
经典蒙特利风味炒面
烤南瓜牛肉沙拉
【宝宝辅食】虾仁豆腐蒸蛋
酸奶豆腐
香蕉奥利奥磅蛋糕
松花鸡蛋肠
鸡蛋炒胡萝卜
抹茶肉松海苔小贝
西兰花炒虾仁
油浸小番茄~早餐面包的最佳伴侣