龙虾刺身/Sashimi的做法步骤

• 步骤 1：

  刚刚朋友盛情空运过来的大龙虾， 别等了， 趁着它张牙舞爪开吃吧！把尾巴拧下来（是呀， 残忍！对不起）背上用剪刀剪开，把尾巴的肉拿出来， 可以顺着摘下就行， 不一定切成规则的！

• 步骤 2：

  碗里平铺冰块， 上面放保鲜膜， 把龙虾尾巴肉放上冰镇30-60分钟， 上桌啦

• 步骤 3：

  Washabi + 酱油

• 步骤 4：

  豁开的蘸汁

• 步骤 5：

  慢慢地细品吧！