节日做一杯［热巧克力杯子蛋糕］招待宾客的做法步骤

• 步骤 1：

  1、牛奶加黄油放入奶锅中小火加热，使黄油融化，和牛奶搅拌均匀。 ！

• 步骤 2：

  2、鸡蛋3个加入细砂糖。

• 步骤 3：

  3、用打蛋器打至鸡蛋体积变大，滴落下来的纹路不会轻易消失，可以写出“8”。

• 步骤 4：

  4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀由底部向上翻拌均匀。动作要轻柔敏捷。

• 步骤 5：

  5、加入融化的黄油牛奶，继续用橡皮刮刀由底部向上翻拌均匀。

• 步骤 6：

  6、拌匀后将面糊装入模具9分满。

• 步骤 7：

  7、放入预热好的烤箱下层，上下火180度烤15分钟。出炉后立刻脱模。

• 步骤 8：

  8、将100ml牛奶和淡奶油煮开，关火。

• 步骤 9：

  9、放入巧克力。拌匀至巧克力融化，热巧克力就做好了。

• 步骤 10：

  将热巧克力倒在杯子蛋糕上，放上棉花糖，薄荷叶就可以啦！家里没找到薄荷叶，我减了我的多肉摆在上边，心疼啊

• 步骤 11：

  成品