牛肉炒乌冬的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片，加入葱蒜粉和蚝油腌一会。乌冬面开袋，水烧开后煮一分钟捞出过凉水备用。

• 步骤 2：

  香菇、洋葱、胡萝卜、红椒切片。

• 步骤 3：

  牛肉先下锅翻炒熟，盛出备用。

• 步骤 4：

  锅内放油，下洋葱香菇片翻炒至出香味

• 步骤 5：

  再放入胡萝卜、卷心菜翻炒至胡萝卜变软。

• 步骤 6：

  到入乌冬面，加一点生抽、一点烧酒、一点盐继续翻炒，最后放入红椒片和牛肉片翻炒。

• 步骤 7：

  盛出装盘。

• 步骤 8：

  撒上木鱼花和青苔碎、白芝麻点缀。

• 步骤 9：

  赶紧趁热吃。