葱香曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  软化的黄油放盆中，用电动打蛋器低速打散。

• 步骤 2：

  加入糖粉、盐，先用电动打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大。

• 步骤 3：

  加入玉米油，用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。

• 步骤 4：

  加入清水，用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。

• 步骤 5：

  加入香葱碎。

• 步骤 6：

  用电动打蛋器中速搅打均匀。

• 步骤 7：

  加入过筛的低筋面粉。

• 步骤 8：

  用刮刀将面粉和黄油充分拌匀，至看不到颗粒的粉状。

• 步骤 9：

  裱花袋中装入花嘴，灌入拌好的饼干面糊。

• 步骤 10：

  在烤盘上挤出圆形的饼干。

• 步骤 11：

  烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟左右，至饼干表面上色后即可。

• 步骤 12：

  很酥脆。