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步骤 1:
家里就有牛排、鸡翅、韭菜、土豆、玉米、馒头、蓑衣干子这些。菜洗干净沥干。肉先腌一下入味,生姜、料酒、油、辣椒粉(看你吃辣成程度而定,我放了超多)、生抽、蚝油、盐 、大量孜然。 就这样随意地开始……
步骤 2:
辣椒粉、凉开水、油、生抽、蚝油、盐、大量孜然粉调成一个酱。咸度自己慢慢调整【有什么烧烤料、烤肉酱的都可以放进去,会更好吃】土豆、干子、韭菜用酱拌匀腌一下。切片馒头、块状玉米刷一层酱就行。好吧!我就这么随意and草率~
步骤 3:
烤盘铺层锡纸~肉啥的210度左右,20分钟左右;素菜180度,15分钟左右。时间是看烤得量来调整的,自己一边试一边调整。 冲杯柠檬苏打水, 出炉开吃。『si不si很简单』