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步骤 1:
黄油室温软化后,加细砂糖,用打蛋器达到顺滑状态
步骤 2:
逐次加入2个蛋黄,搅打至蓬松羽毛状
步骤 3:
筛入低粉,合成团
步骤 4:
夹在两片油纸中间,擀成片,入冰箱冷藏片刻
步骤 5:
用模具扣出形状,入烤箱中层,上下火150度烤15分钟左右,取出晾凉备用
步骤 6:
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好,用牙签一点点加色素,调好颜色后擀成饼,包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。
步骤 7:
翻糖皮和干佩斯以1:1混合好,用牙签一点点加色素,调好颜色后擀成饼,包住饼干。也可以完全用翻糖皮。兑干佩斯是为了加快凝固速度。
步骤 8:
调出粉色,如图所示,做出舌头。中间的痕迹用牙签拖的。做翻糖的一套工具笔不知被孩子拿哪儿去了,汗。舌头我做得稍长了,短点儿更可爱
步骤 9:
如图所示,捏出上嘴唇
步骤 10:
如图所示,垫上鼻梁
步骤 11:
用一块儿黑色捏成椭圆形,中间用牙签划缝,靠近底部扎出鼻孔
步骤 12:
搓两个黑球当眼睛
步骤 13:
搓两条,边缘捏扁成不规则的样子,围在眼球周围
步骤 14:
另外搓两个粗条,围在脸的左右,用牙签画出皮肤褶皱纹路。脑门儿和下巴的褶皱也同样做出来
步骤 15:
黑色两条,做出耳朵
步骤 16:
撰写制作步骤
步骤 17:
撰写制作步骤
步骤 18:
撰写制作步骤