立体花朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  主料中的所有材料放入面包机内，执行和面程序

• 步骤 2：

  完成一个和面程序后，加入辅料中的黄油，再执行一次和面程序，直到黄油被完全吸收，达到手套模的状态，开始发酵

• 步骤 3：

  发酵到两倍大后取出，揉去气泡，静置饧面半小时

• 步骤 4：

  擀成稍厚的饼，用圆形模具扣出图形。或者分成小块，擀成圆饼也是一样的。如图所示，预留出中间圆形的位置，在四面水平和垂直的位置，剪出四条

• 步骤 5：

  将剪出的四条，按照顺时针的方向，一个压一个地摆好

• 步骤 6：

  最后一条塞入第一条底部

• 步骤 7：

  做好后入烤箱进行二次发酵三十分钟

• 步骤 8：

  表面刷蛋液，中层上下火150度烤15分钟左右即可