耗油西蓝花的做法步骤

• 步骤 1：

  切好西蓝花，胡萝卜片，葱花，蒜末待用！亲们也可以放两个红的干辣椒留炸锅。

• 步骤 2：

  好啦，先拿一半的葱花蒜末炸锅，我用的是橄榄油。超市最近打折，便宜。亲们炸锅也可以加两个干辣椒。

• 步骤 3：

  炸锅以后把胡萝卜和西蓝花倒进去，少加些水，省着干锅，西蓝花胡萝卜也可以先拿水掉一下，这样熟的快，要不就像我一样。吵的时候加些水。

• 步骤 4：

  下一步，加耗油。不用放太多，根据菜的多少适量就可以啦！

• 步骤 5：

  翻炒以后，加些生抽，快好的时候加十三香，盐，鸡精等等调味料。最后放剩下的一半葱花蒜末。

• 步骤 6：

  加完调料，翻炒均匀后，盛出来，来吃。