血糯米八宝饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时

• 步骤 2：

  放入锅中隔水蒸煮一小时

• 步骤 3：

  蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油

• 步骤 4：

  准备一个碗，铺上保鲜膜（耐热），摆上各种坚果、果脯和红绿丝

• 步骤 5：

  铺上一层血糯米饭，用勺子压平

• 步骤 6：

  再在碗周围铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干

• 步骤 7：

  然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭（不宜过多）

• 步骤 8：

  当中加入红芸豆沙馅料

• 步骤 9：

  再盖上一层血糯米饭

• 步骤 10：

  并且用刮刀压实抹平，待凉后放入冰箱保存