青椒胡萝卜腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，青椒，腊肠，胡萝卜，生姜，油

• 步骤 2：

  胡萝卜，腊肠切片，青椒切丝，准备些香葱

• 步骤 3：

  锅烧热后，倒入金龙鱼调和油，放生姜。

• 步骤 4：

  油冒烟就可以放腊肠，稍微炒下，将腊肠中的油炸出来。

• 步骤 5：

  并将腊肠盛到碗里，再炒胡萝卜和青椒，带胡萝卜变色后就可以将腊肠放进去混合炒一分钟，加点醋和料酒

• 步骤 6：

  调料混合炒均匀就可以装盘了。成品要是多加点青椒就更漂亮了。