蔓越莓燕麦手指饼干#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  称好所有食材

• 步骤 2：

  蔓越莓干切小粒

• 步骤 3：

  无盐黄油切小块放入容器中，在室温下软化，糖粉放入黄油中

• 步骤 4：

  用电动打蛋器搅打至黄油与糖融合均匀并膨胀发白

• 步骤 5：

  打好的黄油里筛入面粉和泡打粉

• 步骤 6：

  加入燕麦

• 步骤 7：

  再加上切碎的蔓越莓干

• 步骤 8：

  倒进纯牛奶，混合均匀

• 步骤 9：

  用手捏成面团，将面团装入保鲜袋，放进冰箱冷藏松弛1小时

• 步骤 10：

  从冰箱取出面团，用擀面杖顺着保鲜袋均匀擀开成为一块方饼

• 步骤 11：

  剪开保鲜袋，用小刀将面饼裁剪成长9CM、宽1.5CM左右的手指饼条

• 步骤 12：

  将手指饼条依次排到烤盘里

• 步骤 13：

  烤箱预热至150度，将烤盘放入烤箱，以中下层150度烘焙25分钟，完成后不开烤箱门继续焖10分钟，然后取出放凉即可食用

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图