蒜蓉烤扇贝+芝士烤扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  将大蒜剥皮，切成碎末

• 步骤 2：

  将锅里倒入少量油，并热油，温度不要太高。将切好的蒜蓉碎末放入锅中，翻炒出香味来，倒入小碗备用。倒入些许耗油、生抽和辣椒面（辣椒粉、辣椒碎都可以）

• 步骤 3：

  准备好去冰的扇贝，洗净，并去掉肠子

• 步骤 4：

  想吃蒜蓉扇贝的，就在扇贝上铺好刚做好的蒜蓉，想吃芝士的，就在扇贝上均匀撒上糖和少于盐，最后撒上马苏里拉奶酪，进烤箱。上火150，下火190，20分钟。经常看一下烤箱里面的情况