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步骤 1:
准备食材。洋葱切小块。
步骤 2:
鸡胸肉切丁,加1小勺生粉,盐,抓匀。
步骤 3:
2.土豆萝卜切丁,大火煮软。
步骤 4:
煮萝卜土豆的水不要倒掉。
步骤 5:
起锅加少量油,加入洋葱翻炒出焦糖味。洋葱变软即可。
步骤 6:
倒入煮好的萝卜土豆鸡肉翻炒一会儿,加入之前煮蔬菜的水,没过食材,不够可以另加水。
步骤 7:
准备好咖喱块。我用的是中辣的好侍咖喱。之前用过其它牌子的也不错。
步骤 8:
加入咖喱块,大火煮融,轻轻搅拌。
步骤 9:
等咖喱汁慢慢收干一点。
步骤 10:
在盘子里盛好米饭,把咖喱浇在饭上。
步骤 11:
趁热