养生阿胶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  选用好的阿胶，我用万通阿胶，药房价格780左右（阿胶有售），阿胶做出的阿胶糕很香滑，药房也推荐用万通阿胶。

• 步骤 2：

  万通牌阿胶

• 步骤 3：

  备好所有材料，黄酒泡阿胶，泡上一两天。

• 步骤 4：

  把芝麻、核桃、红枣炒一下或者烘干

• 步骤 5：

  文火熬阿胶，开后加入冰糖

• 步骤 6：

  熬到挂旗，大概半个小时

• 步骤 7：

  加入枸杞、核桃、红枣、芝麻，搅拌至均匀

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  备好盘子，底部放涂好油的保鲜膜，把煮好的阿胶糕倒入盘内，当上保鲜膜，压均匀即可，放急冻一小时就可以了。

• 步骤 10：

  做好的阿胶糕，可以切了

• 步骤 11：

  这是我切好的阿胶糕，味道口感一流

• 步骤 12：

  每次做完都被订光