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步骤 1:
猪骨洗净挤出水份加入2勺盐放入冰箱腌制一晚,或提前腌制3小时以上待用。
步骤 2:
小米,大米洗净待用
步骤 3:
腌制好的猪骨过水冲洗去掉多余的盐份,胡萝卜切块,生姜切片待煲,波菜洗净切丝待用。
步骤 4:
除了波菜丝,将其它材料放入电高锅的内胆内,注入清水,口感按自己的喜好,喜稠少水,喜稀多水。盖好盖子与保险阀选择保粥键即可。
步骤 5:
时间到排气后试味,最后加入波菜丝搅拌盖上盖子闷3-5分钟即可开吃。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品图
猪骨提前一天腌制最好咸香味会浓厚,最少要腌制3小时以上才会咸香味喔,腌制过的猪骨在煲煮之前过过清水冲洗掉过多的盐份,这样煲煮也更健康喔。