油焖笋的做法步骤

• 步骤 1：

  雷笋600g

• 步骤 2：

  将雷笋剥去笋壳去老根部分，洗净

• 步骤 3：

  将雷笋切块（滚刀）

• 步骤 4：

  油烧热加入雷笋，翻炒均匀，炒至笋表面有点焦黄

• 步骤 5：

  加入白糖、酱油，翻炒加水焖烧

• 步骤 6：

  收汁装盘