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简单粗暴的电饭锅版叉烧收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 叉烧酱 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
- 冰糖 适量
简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法步骤
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步骤 1：
记住要用梅花肉（五花肉）！！！
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步骤 2：
酱油，叉烧酱，油，料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。
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步骤 3：
锅底刷一层油，碗内的肉和酱汁倒入锅内，放上冰糖，再倒入水，浸没到肉的一半就行。按煮饭键，中途打开几次把肉翻面，让肉均匀沾上酱汁，待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。
冰箱还剩一小块廋肉，突然想吃叉烧，虽然纯瘦肉不是最好的选择，馋起来不管啦哈哈，做叉烧 ，要用梅花肉，重要的事情说三遍，梅花肉！梅花肉！梅花肉！懒人版的电饭锅叉烧，简单粗暴。想要上色点可以再放点老抽。
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