花色牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐所有原料。

• 步骤 2：

  平底锅加热，放入黄油，黄油完全溶化后转最小火。

• 步骤 3：

  加入棉花糖，迅速翻炒，直到棉花糖完全融化成一大朵沉甸甸的棉花云。记得一定样保持小小火哦，否则糖容易炒糊！

• 步骤 4：

  加入奶粉继续翻炒均匀。

• 步骤 5：

  如果做原味蔓越莓，此时加入蔓越莓干迅速翻炒均匀；如果做其他口味，迅速加入其他粉类，如可可粉，迅速炒匀后再加杏仁……

• 步骤 6：

  坚果类最后加，比如这款抹茶开心果哒，就在奶粉后，先加入抹茶粉，小火炒匀，再加入开心果，迅速炒匀。

• 步骤 7：

  炒匀后，迅速在油纸上定型，记住两面都要裹上油纸再用手定型哦！等待冷却后，切成牛轧糖块。

• 步骤 8：

  给糖块先要包上干净的糯米纸，再包糖纸哦。

• 步骤 9：

  五颜六色又甜甜蜜蜜的花色牛轧糖，做好咯！

• 步骤 10：

  装好包装，就可以送给小伙伴呢！