番薯糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯和黄薯的味道不一样，紫薯是粉粉糯糯的，黄薯是甜甜的。混在一起特别香甜粉糯。蒸熟就好，然后用锅铲压烂。

• 步骤 2：

  加上糯米粉和少量的水，揉成面团。至于比例，无所谓啦。想糯米粉多一些，口感就软一些，想番薯多一些，就会更香一些。

• 步骤 3：

  把粉团堆成长方形，然后切成一小方块哦

• 步骤 4：

  五颜六色真好看哈哈

• 步骤 5：

  锅里放油，然后煎双面，一定要小火或文火

• 步骤 6：

  最后，上盘，等热气悄悄减弱，撒上黄糖粉，就可以来吃。不要那么快撒，否则糖融化了。