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步骤 1:
准备好所有食材后
步骤 2:
杏鲍菇切片打花后
步骤 3:
虫草花洗净泡发后上锅蒸15分钟
步骤 4:
杏鲍菇也上锅蒸熟
步骤 5:
荷兰豆洗净后去边筋丝放入有盐有油的沸水中氽烫,翠绿时倒出
步骤 6:
净锅倒入沃康山茶油
步骤 7:
倒入荷兰豆煸炒下盐和鸡粉调味拌匀出锅
步骤 8:
盛入盘中摆盘
步骤 9:
净锅内倒入沃康山茶油后倒入杏鲍菇和虫草花煸炒,放入水再下盐,煸炒均匀后,出锅前加鸡粉
步骤 10:
盛入盘内荷兰豆之中,美味佳肴就可以开吃了
荷兰豆需要用有油有盐的沸水中氽烫