手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和清水65克，鸡蛋放入面包机揉成团

• 步骤 2：

  取出盖上保鲜膜醒20分钟

• 步骤 3：

  用擀面杖擀开，因为是煮给小孩吃的，所以没擀长的叠起来切

• 步骤 4：

  切成均匀大小的条状，撒上些面粉防粘

• 步骤 5：

  烧开半奶锅的清水，把面条捏住两端拉一下放入锅内，煮至浮起即可捞出放入准备好的冷水中

• 步骤 6：

  再捞出沥干水分

• 步骤 7：

  奶锅内倒入3碗清水，加入酱油，胡椒粉，盐煮开

• 步骤 8：

  把切好的瘦肉片放入，肉片颜色变了之后

• 步骤 9：

  取适量的面条放入锅内

• 步骤 10：

  煮大约2分钟后即可

• 步骤 11：

  把沃康山茶油淋上面即可食用

• 步骤 12：

  成品，健康美味吃得到