鹌鹑皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材洗净

• 步骤 2：

  洋葱青椒切成丁，姜切成丝

• 步骤 3：

  鹌鹑皮蛋分四刀切

• 步骤 4：

  米淘好后放入锅中（煮稀饭一样），鹌鹑皮蛋放入另一锅中用水煮（一会儿就好，捞出备用）

• 步骤 5：

  把所有的材料放进，煮到稀饭浓稠就出锅。装饰完成。