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步骤 1:
干豆腐切成一样宽
步骤 2:
切丝不要切太细
步骤 3:
新鲜韭菜去除老根
步骤 4:
洗好 切成段
步骤 5:
热锅冷油
步骤 6:
下豆腐丝 翻炒 撒点点水
步骤 7:
放盐 放韭菜的根翻炒 在放韭菜的叶子翻炒、韭菜变色出锅
1,豆腐丝切太细翻炒易断,炒干豆腐丝撒点水免得沾锅。
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