菠菜蛋饼三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料！菠菜洗净！

• 步骤 2：

  菠菜过水串熟

• 步骤 3：

  将菠菜剁碎，放凉后倒入打散的蛋黄中搅拌！

• 步骤 4：

  将蛋白用打蛋器打发成型

• 步骤 5：

  打发后的蛋白分三次倒入菠菜蛋液中！从下往上搅拌！

• 步骤 6：

  将菠菜蛋液倒入磨具中，烤箱预热上下火190度烤10分钟

• 步骤 7：

  将烤好的菠菜蛋饼从蛋糕纸上按下

• 步骤 8：

  如图

• 步骤 9：

  软化奶酪，加少许开水

• 步骤 10：

  在菠菜蛋饼上涂上奶酪

• 步骤 11：

  撒上自制肉松！

• 步骤 12：

  如图

• 步骤 13：

  完成！菠菜蛋饼三明治版！

• 步骤 14：

  成品照