电饭煲炖鸡汤｜日食记的做法步骤

• 步骤 1：

  三黄鸡备用，蔬菜洗净，黑木耳泡发，山药切块后迅速泡水里防止氧化。

• 步骤 2：

  鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的冷水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面水开了，开盖撇浮沫，加姜蒜片和料酒，关盖继续煮。

• 步骤 3：

  煮40分钟后，开盖加入山药块，关盖再煮20分钟。

• 步骤 4：

  加点盐就完成了。也可以在出锅前加入小青菜焖软，撒点胡椒粉。（喜欢原味鸡汤的可以忽略）

• 步骤 5：

  水煮面条＋鸡汤=鸡汤面

• 步骤 6：

  撕肉喝汤吃面吧！