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步骤 1:
准备好食材;
步骤 2:
将大蒜用刀背拍碎备用;
步骤 3:
热锅,倒入山茶油;
步骤 4:
加入大蒜丁;
步骤 5:
倒入甜玉米、豌豆、切好的胡萝卜丁翻炒一下;
步骤 6:
加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀;
步骤 7:
加入水淀粉勾芡一下;
步骤 8:
待煮开,倒入即食松仁翻炒均匀即可;
步骤 9:
装入碟中;
步骤 10:
成品!^ _ ^
步骤 11:
成品2
1、玉米可选用新鲜甜玉米,袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜。 2、松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。