对于烘焙一直不喜欢用黄油做，饼干也是如此，各种不同植物油一直是钟情的用料。
春节临近，各种小点心会成为手边的零食。
山茶油第一次做饼干，出乎意料的香、酥、脆。
黑加仑葡萄干朋友从新疆快递来的，山茶油是湖南沃康快递来的，成品图片中红色的花叫不上名字，是从朋友花店顺来的。
饼干不只是美味，融入的还有深深的友情，生活很美好，感恩有你。
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黑加仑饼干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 250g
- 鸡蛋 1个
- 山茶油 120ml
- 奶粉 40g
- 白砂糖 10g
- 黑加仑葡萄干 20g
黑加仑饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
碗中倒入山茶油。
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步骤 3：
加入鸡蛋白砂糖。
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步骤 4：
用打蛋器打散，糖融化。
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步骤 5：
加入奶粉和黑加仑搅匀。
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步骤 6：
加入低筋粉。
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步骤 7：
和好的面团裏上保鲜膜甩成正方形长条，放入冰箱冷冻一个半小时。
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步骤 8：
从冰箱拿出来切成0.5厘米厚的片。
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步骤 9：
烤箱提前预热5分钟，中下层170度20分钟。
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步骤 10：
成品。
小贴士
感觉步骤是我做过的食谱中最详细的一个，而且又简单。（嘴唇干的用山茶油涂抹是润唇很好的办法，晚上睡觉前涂上，第二天早上会有水灵灵的嘴唇)
